Système de point de vente dans un restaurant : POS est l’abréviation de Point Of Sale, un système qui est utilisé dans toute l’industrie de la restauration et du commerce de détail. Ce système informatisé permet aux propriétaires d’entreprise de suivre les ventes, les flux de trésorerie, les stocks de nourriture et peut vous aider à simplifier énormément votre comptabilité.


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Système de point de vente dans un restaurant : pourquoi un POS est bon pour un restaurant ?

Le volume élevé d’argent liquide et de cartes de crédit qui transitent chaque jour par un restaurant rend nécessaire un système de point de vente. Non seulement un système de point de vente suit chaque centime de vos ventes, mais de nombreux programmes de point de vente agissent également comme des processeurs de carte de crédit.

Cela rend le glissement des cartes de crédit plus sûr tant pour le client que pour l’entreprise. Les serveurs sont responsables de toutes leurs ventes, et il est impossible de modifier les contrôles sur l’ordinateur si vous n’avez pas le mot de passe. Cela permet de réduire les vols commis par les employés.

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Système de point de vente dans un restaurant : avantages

L’un des avantages d’un système de PDV est qu’il simplifie les communications entre la cuisine et le personnel d’attente. Les commandes passent par l’ordinateur et vont directement à l’imprimante de la cuisine. Un autre avantage d’un programme de point de vente de restaurant est qu’il peut tout suivre, de l’utilisation des aliments jusqu’aux articles de menu les plus populaires.

Étant donné que le système de PDV fait office d’horodateur, il peut également faciliter la préparation de la paie. Cela peut vous faire économiser beaucoup d’argent dans votre département de comptabilité. En plus des opérations quotidiennes d’exploitation d’un restaurant, un système de point de vente peut organiser l’état des profits et des pertes et la taxe de vente.

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Système de point de vente dans un restaurant : inconvénients

L’inconvénient le plus évident de tout système de point de vente est qu’il s’agit d’un ordinateur et qu’il est soumis aux caprices technologiques.

S’il se produit un plantage et que vous n’avez pas de sauvegarde, vous risquez de perdre toutes vos données, non seulement les ventes, mais aussi les états des profits et des pertes et les états de paie ; des choses importantes que le fisc voudra peut-être examiner un jour. Alors, ayez toujours des renforts.

Système de point de vente dans un restaurant : problèmes de garantie

Vous vous souvenez de tout cet argent que vous avez économisé en comptabilité ? Vous pourriez finir par le dépenser pour votre technicien, pour aider à l’installation du point de vente et le dépannage. Un système de POS n’a pas la même durée de vie qu’une bonne vieille caisse enregistreuse.

Vous devrez remplacer les pièces, mettre à jour le logiciel et éventuellement le remplacer entièrement par un nouveau modèle. Les nouveaux systèmes de point de vente sont assortis de garanties limitées et d’une assistance technique, mais comme tout autre équipement, les problèmes semblent toujours commencer après l’expiration de la garantie.

Pour ce problème, vous pouvez toujours acheter un support technique supplémentaire.

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Système de point de vente dans un restaurant : où trouver le point de vente

Il existe de nombreux distributeurs de point de vente. Voici une liste partielle de ceux qui offrent des systèmes de point de vente spécifiques aux restaurants :

– Tiller
– Zelty
– Apitic

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