L’équipement pour votre restaurant couvre tout, des fours commerciaux aux tables, des plats de restaurant aux machines à glace. Décider quel type d’équipement de restaurant acheter peut être écrasant pour un nouveau propriétaire de restaurant. Poursuivez votre lecture pour obtenir des conseils qui vous faciliteront l’achat des équipements pour votre restaurant.


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VOIR PLUS : La vaisselle de restaurant : quelle vaisselle acheter ?

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Équipement pour votre restaurant : un équipement de restaurant neuf n’est pas toujours meilleur.

Un nouveau restaurant n’a pas nécessairement besoin que tous ses équipements soient neufs. Vous pouvez acheter des équipements d’occasion de qualité pour quelques sous.

Tables, chaises, vaisselle, ustensiles peuvent notamment être achetés d’occasion sans perte de qualité. De même, de plus gros équipements de restaurant tels que des cuisinières, des fours et des unités de réfrigération, peuvent souvent être trouvés d’occasion et constituer de bonnes affaires.

Équipement pour votre restaurant : le crédit-bail est une bonne option pour les équipements de restaurant.

De nombreuses entreprises offrent des équipements de restauration en location, ce qui peut vous faire économiser beaucoup d’argent lorsque vous vous préparez à ouvrir un nouveau restaurant.

Les équipements à courte durée de vie, comme les machines à glace, sont parfaits pour une location mensuelle. Les vendeurs offrent également des équipements loués, comme des cafetières et des glacières, gratuitement, dans la mesure où vous achetez leurs produits.

VOIR PLUS : La réfrigération de votre restaurant : tout savoir pour avoir un systéme efficace !

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Équipement pour votre restaurant : les plats de restaurant ne sont pas les mêmes que ceux de votre cuisine.

Les plats de restaurant ne sont pas bon marché, comparés à ceux que vous pouvez acheter chez Wal-Mart ou Target, mais c’est parce qu’ils sont faits pour résister aux exigences d’un lave-vaisselle de cuisine de restaurant qui fonctionne souvent.

Équipement pour votre restaurant : les tables et les chaises de restaurant font partie du décor.

Les tables et les chaises représentent une dépense importante lors de l’ouverture d’un nouveau restaurant. Mais tout comme les plats des restaurants commerciaux, ils sont faits pour durer. L’apparence de votre salle à manger sera fortement influencée par les tables et les chaises que vous choisirez.

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Équipement pour votre restaurant : une cuisine de restaurant devrait être bien approvisionnée.

Une cuisine de restaurant exige une planification minutieuse, afin de maximiser l’espace et de promouvoir l’efficacité. Une cuisine de restaurant typique est composée de différentes sections et de nombreux équipements. Une section est une zone où un certain type d’aliments est préparé. Les stations contribuent au bon fonctionnement de la cuisine d’un restaurant.

Équipement pour votre restaurant : la conception des salles à manger des restaurants devrait être flexible.

Pouvoir reconfigurer l’aménagement de la salle à manger de votre restaurant est une bonne idée. Cela vous permet d’accueillir de plus grandes réceptions ou de modifier le fonctionnement de la salle à manger si vous avez l’impression qu’il ne fonctionne pas.

VOIR PLUS : Faire face à un coût élevé des aliments dans votre restaurant !

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Équipement pour votre restaurant : les bars-restaurants ont besoin de leur propre équipement.

L’aménagement d’un bar de restaurant dépend de la taille, du thème et de la licence d’alcool de votre restaurant. Certains bars ne servent pas directement les clients, seul le personnel vient y commander des boissons.

Il existe de nombreuses options pour la réfrigération des restaurants.

Les systèmes de réfrigération font partie intégrante de l’équipement des restaurants. La réfrigération des restaurants va des petites glacières (comme un réfrigérateur de chambre d’hôtel) aux énormes réfrigérateurs et congélateurs de plain-pied, en passant par tout ce qui se trouve entre les deux.

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Équipement pour votre restaurant : les nappes nécessitent beaucoup d’entretien.

Peu d’articles dans la salle à manger d’un restaurant font une impression comme les nappes le font. Des nappes repassées et des serviettes de table en lin amidonné créent une ambiance haut de gamme, mais elles nécessitent aussi un entretien constant et peuvent être coûteuses à nettoyer, presser et remplacer.

Équipement pour votre restaurant : les conditionnements peuvent augmenter les ventes des restaurants.

La restauration à emporter offre aux restaurants la possibilité d’étendre leurs activités au-delà de leur salle à manger. Cependant, la restauration à emporter exige beaucoup d’attention aux détails et à l’organisation.

Vous avez besoin de certains équipements commerciaux pour servir les aliments de façon sécuritaire et efficace.

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