Du crowdfunding pour ouvrir un coffee shop ? Découvrez mes 6 conseils pour trouver un financement afin de mener à bien l’ouverture et le lancement de votre coffee shop à travers ce moyen alternatif à la banque.


Pour vous aider à aller plus loin dans votre projet, on vous propose une Formation pour apprendre à ouvrir un coffee shop qui contient :

  • Une formation complète pour ouvrir un coffee shop rentable
  • Des modèles de business plans & d’études de marchés
  • Des documents essentiels pour vous aider à lancer votre projet


Comment ouvrir un coffee shop?


VOIR PLUS : Créer une étude de marché pour ouvrir un coffee shop

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1. Le choix de la plateforme de crowdfunding pour ouvrir un coffee shop est important

Votre projet est d’ouvrir un coffee shop, certes. Mais ce projet ne s’adapte pas toujours à toutes les plateformes de crowdfunding qui existent sur le marché. Des critères sont donc à prendre en compte avant de choisir définitivement votre plateforme. 

Quel est le type de financement : don, part en actions ou prêt

Les plateformes peuvent probablement proposer un ou deux de ces types de financements. 

VOIR PLUS : Calculer une marge commerciale pour gérer un coffee shop !

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Que vaut la plateforme : des projets de coffee shop ont-ils déjà été mis en ligne ? des projets de bars à jus ? de restaurants ? Ont-ils réussis ?

Essayez de trouver cette information : combien de projets ont été financés sur 100 campagnes de crowdfunding (similaire au coffee shop) lancées sur la plateforme ? ont-ils atteint leur objectif de financement ? 

Nous vous recommandons d’analyser l’audience à partir de 3 critères : le nombre de contributeurs actifs sur la plateforme, le nombre d’abonnés Facebook, et le nombre d’abonnés Twitter.

Si le montant que vous souhaitez lever est important, pensez également à regarder le montant moyen investi par les contributeurs.

VOIR PLUS : Comment s’organiser pour ouvrir un coffee shop ?

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Quelle est la notoriété de la plateforme : Y-a-t-il beaucoup de visiteurs ? une audience large ? quelle est le type d’audience ? est-elle similaire à ma cible ?

Jetez un œil à ces quelques informations, cela vous donnera une idée claire de leur audience : visiteurs du site internet (il suffit de télécharger une extension sur votre navigateur qui s’appelle similarweb) ; nombre de fan Facebook ; nombre de followers Twitter.

2. Prévoyez un budget et lancez votre campagne crowdfunding pour ouvrir un coffee shop

On pourrait croire que se lancer dans une campagne de crowdfunding ne coûte rien, mais en fait si ! Je comprends votre désarroi en lisant cette phrase car après avoir certainement déjà anticiper pas mal de coûts pour le lancement de votre coffee shop, il faut encore payer.  Voici quelques dépenses nécessaires pour faire décoller votre campagne : 

  • Réaliser une belle vidéo. Sachez que le contenu vidéo est primordial et nécessaire. Vous ne pourrez pas passer à côté car c’est cette vidéo qui impactera votre audience et présenter de manière simple et ludique votre projet. 
  • Une présence digitale importante via les réseaux sociaux : Facebook, Instagram, Twitter, Youtube. N’hésitez pas à investir dans des budgets pub (facebook ads par exemple)
    • Petite technique, vous trackez les personnes qui visitent votre page de campagne et vous les retargetez sur Facebook.
  • Enfin, chaque plateforme a sa propre rémunération soit par commissison soit via des frais fixes
  • Concernant le contenu, soit vous vous en chargez, soit vous faites appel à un content manager pour vous créer une véritable histoire / story telling (sachez que si vous avez une agence presse, elle peut également gérer cette partie la) qui sera relayée dans les réseaux sociaux, via des campagne emails. 

VOIR PLUS : Une caisse enregistreuse pour ouvrir un coffee shop : 4 critères avant de choisir !

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3. Une preuve sociale que votre projet plait est essentiel

Il faut par tous les moyens, rassurer votre audience afin de les convaincre d’investir en vous et en votre projet de coffee shop. 

Pour cela quelques techniques existent, notamment proposer un investissement plus haut que ce que vous espérez et sécuriser une partie en amont du lancement de la campagne. 

Ceci vous permettra de faire augmenter rapidement le taux de financement afin d’augmenter vos chances de succès pour votre campagne de crowdfunding.

4. Réfléchissez aux récompenses en échange des dons

En passant par des plateformes tels que Ulule, Kisskissbank, …vous allez devoir choisir quels dons auront le droit vos contributeurs. 

Dans le cas d’un financement de coffee shop, vous avez plusieurs solutions : 

  • Offrir un café latte
  • Offrir un brunch
  • Offrir des produits dérivés avec la marque de votre coffee shop en égérie
  • Offrir une invitation à la soirée / après-midi de lancement de votre coffee shop

N’hésitez pas à proposer 3 ou 4 offres avec une différence en terme de valeur entre la 1ère offre et la dernière. Le moindre euros est toujours bon à prendre. 

VOIR PLUS : Comment réaliser un business plan pour epicerie fine / coffee shop ?

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5. Anticipez la date de votre campagne

Ce n’est pas si facile de choisir la date de votre campagne. 

Pourquoi ? Car si celle-ci est trop courte, vous n’aurez pas assez de temps pour toucher votre cible. 

Celle-ci doit donc être suffisamment longue pour vous permettre de créer une dynamique et de laisser le temps à votre audience de réfléchir avant d’investir en votre projet . 

Surveillez bien la dynamique pour pas qu’elle ne retombe non plus et que votre campagne finisse par lasser votre audience. 

Si vous êtes sur que votre projet peut plaire immédiatement, ciblez les personnes “impulsifs” et “spontanées” qui ne mettront pas beaucoup de temps à se décider et qui investiront immédiatement en votre projet. 

VOIR PLUS : Budget pour ouvrir un coffee shop : Comment s’y prendre ?

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6. Communication, communication, …

Bombardez vos amis, proches, famille pour qu’ils parlent de votre projet, et de votre campagne. Demandez-leurs de partager le lien sur Facebook et autres réseaux sociaux. 

Bref, parlons-en au maximum pour que l’effet du bouche à oreille puisse fonctionner. De plus, vous aurez déjà fait le travail de communication pour le lancement de votre coffee shop. 


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