Catégorie : Conseils

Comment préparer et réussir son projet en 7 étapes ?

voici les 7 étapes primordiales que nos entrepreneurs ont suivi pour reussir leurs projets :       1 – Trouver l’idée    L’idéal est evidemment de trouver une idée innovante et disruptive. Mais l’idée ne suffit pas. La question à se poser avant de se lancer est : Est-ce qu’elle repond à un besoin identifié et existant ? Trouver une bonne idée sur byconcept   Comment trouver l’idée ?  Il faut analyser le marché, l’étudier, rechercher les nouvelles tendances, faire une réelle étude de marché. Comme le souligne très bien Edouard de la brigade. Anne d‘Aloha Café, a par exemple passé beaucoup de temps à flâner...

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Comment monter un food-truck ?

Un food-truck est un concept certes mais bien différent d’un concept de restauration avec un local et un emplacement défini. Nous avons découvert il y  a peu, une infographie délivrée par l’application mobile qui permet de localiser tous les food-trucks autour de soi. Et cette infographie résume parfaitement le cheminement et le process de création d’un food-truck. Je vous laisse la découvrir : ∗∗∗∗ Découvrez l’application mobile : tttruck, qui référence tous les food trucks et vous aide à en trouver un en fonction de votre localisation.  Facebook Twitter Google+...

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Comment financer un projet ? 5 moyens pour y arriver !

Nous allons voir ensemble quels sont les différents moyens pour financer un projet innovant et original.  ∗∗∗ Une fois l’idée trouvée, les études de marché réalisées, le business plan ainsi que les diverses prévisions, le concepteur de projet doit se lancer dans la prospection et la recherche de financements, ce qui n’est pas une mince affaire.  La création d’un concept requiert la possession de fonds nécessaires, aussi bien pour l’emplacement, les travaux, la décoration, que l’achat de la nourriture/alcool/café, les frais généraux et tout ce qui incombe à la création de l’entreprise. L’idéal est d’assurer les fonds pour les premiers...

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5 conseils pour recruter une équipe de rêve !

Recruter une équipe compétente est un atout important pour développer son projet! Ce n’est pas le produit qui fait le succès, ce sont les personnes qui composent l’équipe. Même avec une idée de génie, tout seul on ne réussira à rien. Voici donc nos 5 conseils pour recruter une équipe excellente : ∗∗∗∗ 1. Des gens passionnés avant tout !  Selon la  » La Caféotheque de Paris » : « Il faut des gens passionnées, impliqués et investis »   2. Des experts dans leur domaine (important pour les profils techniques tels que barista et mixologue). Selon « Aloha Café » :  » N’étant pas du secteur, j’ai dû tout apprendre, j’avais besoin de...

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